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凯发油(sea backthorn oil),系从天然植物凯发的果实中提取出来的珍贵天然油脂。凯发果实中除了含有不饱和脂肪酸之外,还含有黄酮、维生素、植物甾醇、微量元素和α-生育酚等一百多种生物活性物质。凯发果实含油率约为1.5%,其中果肉油约占总量的43%、果皮渣油约占33%、种籽油约占24%。


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